Voćne palačinke

Sastojci:

Palačinke:

- 1 jaje
- 1/2 žlice šećera
- malo soli
- 80g brašna
- 125ml mlijeka
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica maslaca sobne temperarture (za premazivanje tave)

Nadjev:

- 1 jabuka
- kruška
- banana
- malo šećera u prahu
- malo limunovog soka (1 limun)
- 2-3 kapi ekstrakta vanilije
- maslac za prženje


Prirpremite tijesto za palačinke i stavite ga u hladnjak na 30 minuta. U međuvremenu ogulite voće i narežite ga na tanke ploške. Pustite ga da se 2 sata namaće u šećeru u prahu i limunovom soku. Kad je tijesto spremno, dobro procijedite voće. Dodajte u tijesto voće i ekstrakt vanilije. Ispecite palačinke na  uobičajen način i poslužite ih vruče i posute šećerom u prahu.

*Umjesto kruške, jabuke i banane možete odabrati istu količinu šumskog voća

Stupan težine: jednostavno

Dobat tek! ;)